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全球微速讯:家常冻肉的做法大全_最美味的做法三则分享

时间 : 2023-02-20 21:09:41 来源:互联网

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1、简单的冻肉。

2、材料:


(相关资料图)

3、肉皮,海天黄金酱油。

4、练习:

5、(1)肉皮解冻后,放入冷水中煮沸。

6、(2)取出肉皮,刮掉上面的油脂,切丝。

7、(3)将肉皮切开,放入冷水中煮,边煮边去除浮沫。

8、(4)倒入酱油,小火煨。半小时后的结果。

9、(5)小火4小时后,会稠。

10、(6)倒入盆和盘中。

11、混合冷肉和冻肉。

12、材料:

13、1整蒜,酱油少许,盐少许,味精少许,蒜苗少许,凉白开少许,麻辣油少许。

14、练习:

15、(1)将冷冻肉切成薄片。

16、(2)蒜末。

17、(3)蒜苗切丝。

18、(4)加入盐、味精、酱油、凉开水、辣椒即可。

19、自制冻肉。

20、材料:

21、肉600g,香菇1个以上,胡椒粉适量,香叶适量,八角2个,茴香适量,丁香适量,肉豆蔻1个,桂皮1段,冰糖3块,酱油适量,葱2段,姜适量,清水2500ml(温水)。

22、练习:

23、(1)将买来的皮用水洗净。

24、(2)准备烹调肉料包。

25、(3)将洗好的皮放入有冷水的锅中。

26、(4)煮沸后撇去浮沫,再煮10分钟。

27、(5)用温水洗净,用刀去掉猪皮上的猪毛。

28、(6)刮掉猪皮上的油脂。

29、(7)切成丝,宽约0.5cm。

30、(8)锅中放入温水,大火烧开,中火煮30分钟。换成男生继续煮35分钟。

31、(9)将汤汁勾芡,加入酱油,加盐。

32、(10)再煮10分钟,取出煮好的肉包。

33、(11)冷却后放入容器中,放入冰箱冷藏3小时。

34、(12)将成品切片,拌入葱丝和醋,即可完成。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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